冬至吃汤圆的由来,起源/象征意义/吃法和习俗
冬至吃汤圆的由来源于的传统节日,在农历的十二月初一举行,是农历的最后一个节气。冬至象征着阳气渐长、昼长夜短,人们通过吃汤圆来庆祝冬至这一重要的时刻。汤圆是由糯米粉制成的圆形食物,寓意团圆和和谐。吃汤圆的习俗是因为“团圆”与“团员”谐音,象征家庭团聚和和睦。人们通常在冬至这天全家团聚,一起品尝热腾腾的汤圆。吃法是将汤圆放入温热的甜汤中,既能保持汤圆的柔软口感,又能增加温暖。此外,吃汤圆也寓意着希望来年生活甜蜜美好,象征着人们对未来的期望和祝福。
冬至吃汤圆的由来
冬至快到了,小时候常听老人说冬至吃汤圆,吃了汤圆长一岁,那个时候的我们特别盼望冬至,不仅因为过了冬至可以长大一岁,也因为过了冬至,过年的气氛会越来越浓,过年有压岁钱、穿新衣、放鞭炮……儿时的回忆总是那么美好,长大后对冬至的感觉似乎淡了一些,是怕又老了一岁还是人们的对过节的期待越来越少,这不得而知,但不管怎样,我们都在一天天的走向衰老。那么冬至南方为什么吃汤圆?接下来为你介绍冬至吃汤圆的习俗由来。
冬至吃汤圆的由来及寓意
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤圆。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
冬至为什么要吃汤圆?
还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成的象征。
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