立冬后三吃三不吃是民间传统的饮食习惯，主要是指在立冬这一节气后，人们应该多吃一些糯米饭、姜汤和梨子，而不吃生冷食物。这个习俗的起源是因为立冬后天气逐渐寒冷，人体的阳气逐渐收敛，而糯米饭、姜汤和梨子具有温热的性质，可以帮助人体保暖。糯米饭富含淀粉和蛋白质，能提供能量，增强体力；姜汤则有温中散寒的功效，可以帮助驱寒暖胃；而梨子则是糖分和维生素的良好来源，有润肺止咳的作用。所以，在立冬后，多吃糯米饭、姜汤和梨子可以帮助人们保持健康，并且适应寒冷的气候。但需要注意的是，这只是一种民间习俗，并没有科学依据，所以在饮食上应根据个人身体状况和食物的实际营养价值来合理搭配。

立冬后三吃三不吃

才感晚秋，忽而立冬。人们都说，西安是一个没有春秋的地方，是因为冬季和夏季尤其漫长，春秋只是闪一下身影就匆匆离去了。

立冬之后，万物归零，冬是一个积聚力量的季节。为了在春迸发生机，为了在夏极尽灿烂，为了在秋收获美好。元代吴澄编著《月令七十二候集解》中写道：“立冬，十月节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。说的就是冬是一个收藏万物，集聚能量的季节。

立冬在古代是“四时八节”之一，非常受到古人重视，大家会在这一天用时令贡品供奉祭祀祖先，祈求保佑子孙平安康泰。

古时大多以农业为主，人们只有在冬季的时候才能休息，在立冬这一天大家杀猪宰羊进补身体，用来犒劳自己一年的劳作辛苦，谚语“立冬补冬，补嘴空”就是这个意思。

3：吃饺子

在北方的有些地区，也有立冬吃饺子的习俗，寓意吃完饺子整个冬天就不会冻耳朵了。

4：酿黄酒

立冬酿黄酒是浙江绍兴的习俗，因为冬季气温低，能有效抑制杂菌繁殖，是酿酒的好时候。

过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。

6：舂“交冬糍”

立冬这天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糍粑用糯米舂成，滚以白糖花生粉，除了自己吃之外，还要敬一敬土地神，感谢他的赠与。

7：吃生葱

为了抵御冬季的严寒，北方人有吃生葱的习惯，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”为了入冬后的健康，南京人也学着北方人吃起了生葱。

立冬养生“三个三”

立冬到，气温下降，万物冬藏，水始凉，地始冻，秋冬换季，身体容易受寒气入侵，因此，冬季养生就显得极为重要。立冬养生就是要做好”三个三“，今天小语就给大家说一下这”三个三“各是什么？

一：立冬“三防”

1：防干燥

冬季雨水少，气候干燥，皮肤、头发等部位很容易干燥，在室内时候，可以利用加湿器让空气湿度高一些防止干燥。出门时候使用保湿效果比较高的护肤品，使用润唇膏、凡士林等产品滋润嘴唇和皮肤。

2：防上火

冬季上火是由于气候干燥和不规律的作息导致的，所以要求在冬天的时候规律作息，早睡早起，尽量不吃辛辣的食物，多运动，多补充水分。

3：防心脑血管疾病

在冬天，由于气温比较低，血管收缩，在一定程度上增加了对于血管壁的压力，患有心脑血管病的人要格外注意，出门做好防寒保暖，在家做好血压监测。

二：立冬“三暖”

1：暖脚从中医学角度来说，“阴脉者集于足下而聚于足心”，因此“寒易从脚起”，且“脚冷冷全身”，着衣时若不注意保暖，寒邪易从足部入侵。暖脚的方式可以穿厚袜子或者晚上多用热水泡脚，就会感觉很舒服。

2：暖肚子人的腹部血管神经非常丰富，我们刚出生时候的脐带也是在肚子上，是出生后才剪断闭合的，所以肚子就更容易被邪气入侵。另外肠胃不好的人更要注意腹部保暖，因为腹部受凉容易导致肠易激综合征，加重腹痛、腹泻等肠胃不适。

3：暖背中医理论认为：人体的背部是阳气，而腹部为阴气，背部为整个阳经所在。背部与我们身体的五脏六腑有着紧密的联系，如果背部没有保护很容易被寒气侵袭，而导致颈椎类疾病的发生。所以冬天出门时候多穿件背心，还有经常对背部进行一些和舒展运动，是暖背最好的方式。

三：立冬“三汤”

1：白萝卜排骨汤

有句古话：“冬吃萝卜夏吃姜”，在寒冷的冬天，来一碗白萝卜排骨汤再好不过了。白萝卜炖排骨中含有丰富的钙质以及骨胶原，具有强筋健骨的功效，预防老年人骨质疏松。白萝卜利尿通淋，预防水肿，排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2：冰糖雪梨银耳汤

有着“平民燕窝”之称的冰糖雪梨银耳汤是一种药膳，它可以清热润肺，止咳生津。在冬季的西安，最大的健康“杀手”就是雾霾了，除了戴口罩之外，一碗冰糖雪梨银耳汤让你的肺好好洗个澡吧！

3：当归羊肉汤

当归羊肉汤，当属药膳。当归三两、生姜五两、羊肉一斤,慢火熬制，具有温中补虚,祛寒止痛的功效。